Associazione Italiana Celiachia
Lombardia Onlus

L’Associazione Italiana Celiachia nasce nel 1979 per iniziativa di un gruppo di genitori che vivevano le prime diagnosi dei figli in età pediatrica. AIC Lombardia Onlus aderisce alla Federazione Italiana Associazione Celiachia, presente sul territorio nazionale con 19 soci (Associazioni Regionali) che attuano programmi e progetti AIC. Gli scopi e finalità di AIC Lombardia Onlus sono:

• promuovere l’assistenza alle persone affette da celiachia o da dermatite erpetiforme, attuando appositi servizi informativi atti ad istruire ed educare sia le persone diagnosticate che le loro famiglie
• sensibilizzare le strutture politiche, amministrative e sanitarie, al fine di migliorarne l’assistenza
• promuovere rapporti con ogni altra istituzione avente scopi e/o programmi analoghi ai propri in particolare con la SIGENP (Società Italiana di Gastroenterologia Epatologia e Nutrizione Pediatrica) e con la SIGE (Società Italiana di Gastroenterologia) e con altre Società Scientifiche nazionali ed internazionali, coinvolte nelle problematiche della Celiachia e Dermatite Erpetiforme
• sostenere la promozione e lo sviluppo della ricerca scientifica sui problemi inerenti le patologie, effettuata da organismi sia privati che pubblici quali fondazioni e/ o equiparate all’uopo organizzate
• effettuare indagini sulla diffusione delle dette patologie e sul relativo indice
• contribuire all’informazione e all’istruzione della classe medica e paramedica circa le possibilità diagnostiche e terapeutiche, erogando a tal fine appositi servizi informativi
• diffondere l’informazione e la conoscenza dell’alimentazione senza glutine nell’ambito della Ristorazione collettiva e del Settore Alimentare.

Fin dalla sua nascita, per AIC Lombardia Onlus l’aspetto medico, in tutte le sue sfaccettature, è sempre stato un problema fondamentale e, ancor oggi, rimane prioritario. Nonostante ciò, ci sono altri punti che il celiaco diagnosticato reputa di primaria importanza e che si possono riassumere in un concetto:

Migliorare la qualità della vita

che significa:

• Reperimento di alimenti idonei nella grande distribuzione
• Migliorare la palatabilità e la qualità nutrizionale dei prodotti dietetici senza glutine
• Riduzione dei prezzi dei prodotti dietetici senza glutine
• Informazione nell’ambito della ristorazione collettiva (scuole – mense aziendali – ospedali) e garanzia dell’offerta dei pasti senza glutine
• Ristoranti, Pizzerie, Strutture alberghiere, Bed&Breakfast, Gelaterie con proposte di pasti/gelati idonei all’esigenze dei celiaci

Il celiaco che si rivolge all’AIC:

• trova la necessaria assistenza e le informazioni utili per seguire una corretta alimentazione senza glutine tramite il Prontuario AIC degli Alimenti;
• riceve periodiche informazioni, anche tramite la rivista quadrimestrale "Celiachia Notizie", sulle attività associative, su:
  • progressi della ricerca scientifica.
  • provvedimenti legislativi che interessano la celiachia,
  • novità del mercato alimentare,
  • progetti atti a migliorare la qualità della vita del celiaco, come i Progetti "Alimentazione Fuori Casa": Ristorazione - Bed&Breakfas – Gelaterie e Alimentazione in Viaggio.

E’ inoltre attivo il Servizio“News Mail”, iniziativa particolarmente apprezzata, che consiste nell’invio di mail di aggiornamento ed informazione ai Soci in possesso di indirizzo di posta elettronica.