Il PROGETTO GELATERIE dopo una partenza come "pilota" nel 2002,
diviene progetto nazionale nell'anno 2003.
Ricalcando le modalità del Progetto Ristorazione, si consolida a livello nazionale permettendo di creare una rete di gelaterie informate sulla celiachia, che possono offrire un servizio idoneo alle esigenze alimentari del celiaco. Il "Progetto Gelaterie" è rivolto a gelaterie, bar-gelaterie e yogurterie. Le gelaterie aderenti al network AIC saranno contraddistinte da apposite vetrofanie.
CALENDARIO CORSI GELATERIE 2011:
Non si effettueranno altri per l'anno 2011.
Per i gelatieri che fossero interessati a frequentare un corso AIC, c'è la possibilità di recarsi in altra Regione in base ai calendari corsi.
La partecipazione ai corsi AIC sarà subordinata alla disponibilità di posti e alle modalità definite dalle singole AIC regionali ospitanti.
Per qualsiasi informazione relativa al Progetto Gelaterie AIC (corsi, locali, percorso informativo) è possibile contattare la Segreteria Alimentazione Fuori Casa
AIC LOMBARDIA ONLUS
Via San Senatore 2- 20122 Milano
Tel.-Fax 02.86.78.20,
(dal martedì al giovedì 10.00-12.30)
e-mail:
afcsegreteria@aiclombardia.it