N.B.: Queste pagine non vogliono essere un autoincensamento, ma solo far conoscere il lavoro che viene svolto da, spesso poche, persone.
Esse sono presenti grazie quelle persone che, oltre ad organizzare le iniziative, si assumono l'ulteriore compito di scriverne un resoconto: per questo motivo non comprendono tutto il lavoro dell'associazione.

• Flambè regional contest AMIRA
• Memorial Franco Lucchesi" 5° edizione, Paestum 2008
• Giornata Internazionale della Celiachia 2006 in prov. di Bergamo (dall'Eco di Bergamo)
• Festa della Celiachia - Fino Mornasco 4 giugno 2006
• 3^o Torneo di Calcio per Regioni - Cesena 10-11 giugno 2006
• Rassegna del Pane Mantova 12-14 maggio 20006
• Festa di Carnevale Crema 5 marzo 20006
• l'altra meta'..... del tempo Cremona 25 settembre 2005
• Giornata Mondiale della Celiachia 2005
• Varese 9 Ottobre 2004 - Corso di cucina mediterranea fai da te Bi -Aglut