Nel corso degli ultimi anni si sono verificate richieste da parte di Comuni, per l'applicazione del progetto In fuga dal Glutine alla loro realtà territoriale, indipendentemente dal progetto standard.
Si è deciso, pertanto, di creare una sezione Moduli Speciali.
I Moduli Speciali vanno attivati previo accordo con il Responsabile Scuole AIC Lombardia, che verificherà la disponibilità dei professionisti coinvolti e l'impegno logistico-organizzativo che AIC Lombardia dovrà sostenere.

I Moduli Speciali FDG cosa prevedono:

• l'Ente patrocina il progetto e ne sostiene le spese di realizzazione
• l'Ente si rende promotore del progetto stesso, divulgando l'informativa sul territorio e aprendo l'incontro per gli adulti a tutta la cittadinanza
• l'Ente individua la sede per l'incontro aperto alla cittadinanza
• l'Ente potrà prevedere l'organizzazione di una conferenza stampa a cui AIC assicura la propria presenza
• l'Ente in qualità di patrocinatore e promotore dell'iniziativa, avrà uno spazio di intervento nell'incontro rivolto alla cittadinanza
• il logo dell'Ente verrà posto sulla locandina informativa che AIC Lombardia fornirà in numero 2 copie, riproducibili dall'Ente in quante copie ritiene opportuno
• il materiale ludico-educativo (kit) che AIC Lombardia fornirà, potrà essere riprodotto con loghi e crediti dell'Ente promotore solo se si raggiungeranno un numero di copie non inferiore a 150. Le spese di ristampa saranno a carico dell'Ente a cui verrà presentato preventivo per accettazione.

Il progetto FDG verrà realizzato secondo lo schema standard.

Per realtà territoriali modeste, si consiglia l'iscrizione al progetto FDG della classe in cui è presente il bambino celiaco, con patrocinio del Comune e incontro aperto alla cittadinanza, senza l'attivazione di un Modulo Speciale vero e proprio. Per realtà più strutturate – da 5 classi in avanti con bambini celiaci nello stesso Comune – si può valutare la strutturazione di un modulo dedicato.

Nel caso di attivazioni di Moduli Speciali si consiglia all'Ente di promuovere l'iniziativa in modo tale che tutte le scuole/classi interessate sul tema celiachia partecipino, nessuna esclusa, per fornire un'opportunità unica e irripetibile di formazione e approfondimento.

Milano, 6 Aprile 2011